Lillehammer
Rotaryklubb
Place content here
Lillehammer
Rotaryklubb
Hele 35 var tilstede på Rotarymøtet tirsdag kvelde for å høre den spennende historien om ostehøvelen 100år. Daglig leder i GIAX produksjon Lars Jørgen Jensen holdt et foredrag om ostehøvelen fra begynnelsen til i dag.
Thor Bjørklund startet produksjon av ostehøvelen i 1927. Han hadde mange forsøk før han ble fornøyd og kunne søke om patent. Ideen fikk han fra høvelen i sitt eget snekkerverksted. Det skal også sies at han var en utrolig dyktig møbelsnekker og laget blant annet et orgel bare 16 år gammel.
27. februar 1925 søkte han patent på det han beskrev som "En kniv til skjæring av ost". Altså en 100 års jubilant i år. Det var dårlige tider og mange var nok glad for at osten varte lenger i de tusen hjem etterhvert som ostehøvelen ble vanlig å ha på frokostbordet.
Driften av Thor Bjørklund og sønner ble overtatt av familien på 1960-tallet da Thor Bjørklund pensjonerte seg. I 2008 gikk forretningen konkurs og i 2009 ble produksjonen overtatt av Gudbrandsdal Industrier. I dag er det GIAX produksjon som produserer de norske ostehøvlene under navnet Bjørklund 1925.
Dagens ostehøvel produseres i Ringebu og skiller seg lite fra den Thor Bjørklund fikk patent på i 1925. Konseptet er bygget på samme måte som for hundre år siden. Samme bestanddeler med blad, tange med stift og håndtak. Fabrikken produserer ca 200 000 høvler årlig. Rundt 40% går til utlandet, spesielt til Nederland, som da tror at det er de som har oppfunnet denne høvelen.
Sør Korea har også blitt en god kunde, da brunosten har blitt populær her.
Barnebarna til Thor Bjørklund kunne fortelle om en grublende og hardtarbeidende bestefar. Han hadde en drivkraft til å utvikle ting videre. Og han la grunnlaget for en solid familiebedrift.
Det sies at det er solgt over 60 millioner ostehøvler fra Thor Bjørklund startet på Lillehammer for 100 år siden.
President Ragnhild Falkenberg takket for et spennede foredrag, og overrakte et bærenett med dialektord fra Lillehammer som en liten gave.
Referent Bodil Hagen
4. juni 2019
Nesten fullsatt sal under kveldens fellesmøte mellom de to Rotaruklubbene i byen, der avdelingsleder Kjell Marius Mathisen orienterte om historien fra Bjerkebæk og utbygging av aulaen.
1. juni 2019
Møte på Bjerkebæk mandag 3. juni kl. 1745 (NB! Tidspunktet) . Utstillingen i anledning Sigrid Undsets 100 årsdag for flytting til Lillehammer.
29. mai 2019
Hele 16 medlemmer i Lillehammer Rotaryklubb deltok som frivillig under Litteraturfestivalen i forrige uke. Her er noen av funksjonærene samlet på ett bilde;
28. mai 2019
Under kvelden Rotarymøte gikk president Elin Lyftingsmo gjennom forslag til endringer i Rotaryklubbens vedtekter,og kommende president 2019/2020 Halvor Møllerløkken presenterte styringsdokumenter og styringssignaler for neste år.
26. mai 2019
Påtroppende president Halvor Møllerløkken - forutsetninger, planer, ambisjoner, ønsker og muligheter for 2019/2020.
14. mai 2019
Idrettens hus har blitt en stor suksess, og NTG imponerer både idrettslig og skolefaglig. Dette var nok hovedinntykket etter kveldens Rotarymøte, der Idrettens hus og NTG var temaet.
10. mai 2019
I møtet førstkommende tirsdag 14. mai vil sportssjef i NTG Lillehammer, Trond Haarberg, gi oss en orientering om Norges Toppidrettsgymnas på Lillehammer, og om Idrettens hus som NTG er en stor del av.
9. mai 2019
Under tirsdagens møte 7. mai fikk vi en flott orientering om Frelsesarmeens "Jobben" i Lillehammer av daglig leder Henrik Stjer.
5. mai 2019
Da vil Henrik Stjer, daglig leder i Frelsesarmeen Lillehammer bl.a orientere om Frelsesarmeens sosiale tjenester. Møtested er Frelsesarmeens lokal i Fossvegen 15A.
30. april 2019
Festivalsjef Marit Borkenhagen presenterte programmet for Litteraturfestivalen 21. - 26. mai i kveldens rotarymøte, der 21 medlemmer og 2 gjester var tilstede. Her er det mange flotte og spennende foredrag, debatter og andre aktiviteter.
Møtested: Scandic Victoria Lillehammer
Adresse: Storgata 84 B
Postnummer: 2612
Sted: Lillehammer
Land: NO
Møtedag: Tirsdag
Møtetid: 19:00
Møtespråk: no
