Lillehammer
Rotaryklubb
Place content here
Lillehammer
Rotaryklubb
Hele 35 var tilstede på Rotarymøtet tirsdag kvelde for å høre den spennende historien om ostehøvelen 100år. Daglig leder i GIAX produksjon Lars Jørgen Jensen holdt et foredrag om ostehøvelen fra begynnelsen til i dag.
Thor Bjørklund startet produksjon av ostehøvelen i 1927. Han hadde mange forsøk før han ble fornøyd og kunne søke om patent. Ideen fikk han fra høvelen i sitt eget snekkerverksted. Det skal også sies at han var en utrolig dyktig møbelsnekker og laget blant annet et orgel bare 16 år gammel.
27. februar 1925 søkte han patent på det han beskrev som "En kniv til skjæring av ost". Altså en 100 års jubilant i år. Det var dårlige tider og mange var nok glad for at osten varte lenger i de tusen hjem etterhvert som ostehøvelen ble vanlig å ha på frokostbordet.
Driften av Thor Bjørklund og sønner ble overtatt av familien på 1960-tallet da Thor Bjørklund pensjonerte seg. I 2008 gikk forretningen konkurs og i 2009 ble produksjonen overtatt av Gudbrandsdal Industrier. I dag er det GIAX produksjon som produserer de norske ostehøvlene under navnet Bjørklund 1925.
Dagens ostehøvel produseres i Ringebu og skiller seg lite fra den Thor Bjørklund fikk patent på i 1925. Konseptet er bygget på samme måte som for hundre år siden. Samme bestanddeler med blad, tange med stift og håndtak. Fabrikken produserer ca 200 000 høvler årlig. Rundt 40% går til utlandet, spesielt til Nederland, som da tror at det er de som har oppfunnet denne høvelen.
Sør Korea har også blitt en god kunde, da brunosten har blitt populær her.
Barnebarna til Thor Bjørklund kunne fortelle om en grublende og hardtarbeidende bestefar. Han hadde en drivkraft til å utvikle ting videre. Og han la grunnlaget for en solid familiebedrift.
Det sies at det er solgt over 60 millioner ostehøvler fra Thor Bjørklund startet på Lillehammer for 100 år siden.
President Ragnhild Falkenberg takket for et spennede foredrag, og overrakte et bærenett med dialektord fra Lillehammer som en liten gave.
Referent Bodil Hagen
27. april 2019
Det var Rotary Distrikt 2305 som arrangerte seminaret, der nærmere 100 deltakere fra 19 Rotaryklubber i Innlandet deltok.
Det ble satt fokus på styrenes rolle og funksjoner, og de ble giitt opplæring i de forskjellige fagområdene i ledelse av klubben.
25. april 2019
Marit Borkenhagen, festivalsjef i Norsk Litteraturfestival vil da gi oss den siste oppdateringen om festivalen og det som skal skje på Lillehammer 21. 26. mai. Lillehammer Rotary har som kjent samarbeidsavtale med Litteraturfestivalen.
23. april 2019
Tirsdag kveld kunne 27 medlemmer i Lillehammer Rotary høre Janneke Kersaan sitt yrkes- og Ego-fordrag.
6. april 2019
Laila and Amar School and College for Girls (LAMS) er en skole i Pakistan, med over 700 elever. Amar Bokhari er styreleder og vil oppdatere oss om hva som skjer både på skole og i fabrikk.
1. januar 2019
Her finner du sakene som ble publisert på Internet 2018 - 2019
1. januar 2018
Her finner dere publiserte nyheter Rotaryåret 2017 - 2018
1. januar 2017
De publiserte nyhetene i Rotaryåret 2016 - 2017 finner dere her
1. januar 2015
De publiserte nyhetene i Rotaryåret 2015 - 2016 finner dere her
Møtested: Scandic Victoria Lillehammer
Adresse: Storgata 84 B
Postnummer: 2612
Sted: Lillehammer
Land: NO
Møtedag: Tirsdag
Møtetid: 19:00
Møtespråk: no
