Lillehammer
Rotaryklubb
Place content here
Lillehammer
Rotaryklubb
Hele 35 var tilstede på Rotarymøtet tirsdag kvelde for å høre den spennende historien om ostehøvelen 100år. Daglig leder i GIAX produksjon Lars Jørgen Jensen holdt et foredrag om ostehøvelen fra begynnelsen til i dag.
Thor Bjørklund startet produksjon av ostehøvelen i 1927. Han hadde mange forsøk før han ble fornøyd og kunne søke om patent. Ideen fikk han fra høvelen i sitt eget snekkerverksted. Det skal også sies at han var en utrolig dyktig møbelsnekker og laget blant annet et orgel bare 16 år gammel.
27. februar 1925 søkte han patent på det han beskrev som "En kniv til skjæring av ost". Altså en 100 års jubilant i år. Det var dårlige tider og mange var nok glad for at osten varte lenger i de tusen hjem etterhvert som ostehøvelen ble vanlig å ha på frokostbordet.
Driften av Thor Bjørklund og sønner ble overtatt av familien på 1960-tallet da Thor Bjørklund pensjonerte seg. I 2008 gikk forretningen konkurs og i 2009 ble produksjonen overtatt av Gudbrandsdal Industrier. I dag er det GIAX produksjon som produserer de norske ostehøvlene under navnet Bjørklund 1925.
Dagens ostehøvel produseres i Ringebu og skiller seg lite fra den Thor Bjørklund fikk patent på i 1925. Konseptet er bygget på samme måte som for hundre år siden. Samme bestanddeler med blad, tange med stift og håndtak. Fabrikken produserer ca 200 000 høvler årlig. Rundt 40% går til utlandet, spesielt til Nederland, som da tror at det er de som har oppfunnet denne høvelen.
Sør Korea har også blitt en god kunde, da brunosten har blitt populær her.
Barnebarna til Thor Bjørklund kunne fortelle om en grublende og hardtarbeidende bestefar. Han hadde en drivkraft til å utvikle ting videre. Og han la grunnlaget for en solid familiebedrift.
Det sies at det er solgt over 60 millioner ostehøvler fra Thor Bjørklund startet på Lillehammer for 100 år siden.
President Ragnhild Falkenberg takket for et spennede foredrag, og overrakte et bærenett med dialektord fra Lillehammer som en liten gave.
Referent Bodil Hagen
28. oktober 2022
Hva er status i Lillehammer Olympiapark AS etter covid-19 og hvor er selskapet på vei.
25. oktober 2022
31 medlemmer møtte opp på Rotaryklubbens årsmøte tirsdag kveld på Scandic Victoria Hotel.
21. oktober 2022
På bildet ser vi Gyda Austin, president i Rotaryåret 2021/2022, takker for seg og ønsker Finn Olsen velkommen som president for Rotaryåret 2022/2023.
19. oktober 2022
Gjennom 37 år har Rotary arbeidet med å utrydde polio. Over 2.000.000.000 vaksinedoser fordeles årlig i over 60 land. FN-dagen 24. oktober er også Verdens poliodag.
17. oktober 2022
Den Norske Nobelkomite bestående av fem personer er satt til å forvalte Alfred Nobels testamente –årlig å velge mottakere av Nobels fredspris. Anne Enger er en dem, valgt fram til 2026.
12. oktober 2022
På dette åpne møtet har vi vært så heldige å få selveste Anne Enger til å gi oss et innblikk i arbeidet i Den norske Nobelkomite. Anne har vært medlem av komiteen siden 2018, og er gjenvalgt til og med 2026.
11. oktober 2022
DølaJazz – Lillehammer Jazzfestival er en av 17 Jazzfestivaler i Norge som får statlig støtte gjennom Kulturrådet. Hovedaktivitetene i årets festival arrangeres i tidsrommet torsdag 20. til søndag 23. oktober.
11. oktober 2022
Under Rotarymøtet tirsdag kveld kunne Birkensjef Erik Torbjørnsen og Per Wangen i Sparebank 1 Gudbrandsdal overrekke frivillighetsprisen til klubbens dugnadsgeneral Einar Moe og president Finn Olsen, med følgende begrunnelse:
8. oktober 2022
DølaJazz - en tradisjonsrik festival som engasjerer og inspirerer. Styreleder Hans Rindal presenterer
7. oktober 2022
Tittelen på foredraget var: Moelven Industrier ASA - Internasjonalt konsern med røtter i Innlandet. Dette var et Intercity møte for Lillehammer og Mesna Rotaryklubber der hele 42 medlemmer og en gjest var tilstede.
Møtested: Scandic Victoria Lillehammer
Adresse: Storgata 84 B
Postnummer: 2612
Sted: Lillehammer
Land: NO
Møtedag: Tirsdag
Møtetid: 19:00
Møtespråk: no
