Spennende historien om ostehøvelen 100år i Rotarymøtet 30. april..

Hele 35 var tilstede på Rotarymøtet tirsdag kvelde for å høre den spennende historien om ostehøvelen 100år. Daglig leder i GIAX produksjon Lars Jørgen Jensen holdt et foredrag om ostehøvelen fra begynnelsen til i dag.

Thor Bjørklund startet produksjon av ostehøvelen i 1927. Han hadde mange forsøk før han ble fornøyd og kunne søke om patent. Ideen fikk han fra høvelen i sitt eget snekkerverksted. Det skal også sies at han var en utrolig dyktig møbelsnekker og laget blant annet et orgel bare 16 år gammel.

27. februar 1925 søkte han patent på det han beskrev som "En kniv til skjæring av ost". Altså en 100 års jubilant i år. Det var dårlige tider og mange var nok glad for at osten varte lenger i de tusen hjem etterhvert som ostehøvelen ble vanlig å ha på frokostbordet.

Driften av Thor Bjørklund og sønner ble overtatt av familien på 1960-tallet da Thor Bjørklund pensjonerte seg. I 2008 gikk forretningen konkurs og i 2009 ble produksjonen overtatt av Gudbrandsdal Industrier. I dag er det GIAX produksjon som produserer de norske ostehøvlene under navnet Bjørklund 1925.

Dagens ostehøvel produseres i Ringebu og skiller seg lite fra den Thor Bjørklund fikk patent på i 1925. Konseptet er bygget på samme måte som for hundre år siden. Samme bestanddeler med blad, tange med stift og håndtak. Fabrikken produserer ca 200 000 høvler årlig. Rundt 40% går til utlandet, spesielt til Nederland, som da tror at det er de som har oppfunnet denne høvelen.

Sør Korea har også blitt en god kunde, da brunosten har blitt populær her. 

Barnebarna til Thor Bjørklund kunne fortelle om en grublende og hardtarbeidende bestefar. Han hadde en drivkraft til å utvikle ting videre. Og han la grunnlaget for en solid familiebedrift.

Det sies at det er solgt over 60 millioner ostehøvler fra Thor Bjørklund startet på Lillehammer for 100 år siden.

President Ragnhild Falkenberg takket for et spennede foredrag, og overrakte et bærenett med dialektord fra Lillehammer som en liten gave.

Referent Bodil Hagen

7. september 2022

Thor Svegården med spennende EGO-foredrag med tittel «Mellom børs og katedral».

Vår neste president, Thor Svegården, holdt tirsdag kveld sitt Ego-foredrag i Lillehammer Rotaryklubb der 31 medlemmer var tilstede. Tittelen er hentet fra et intervju han hadde med DN på 90-tallet.

2. september 2022

Store planer for oppgradering av Mesna kultursti.

Styret i Mesna Kultursti møttes for å oppdateres og diskutere hva som vil og skal skje fremover. Rotaryklubbene har jo store planer for oppgradering av stien.

1. september 2022

Thor Svegården, vår innkommende president, holder sitt EGO-foredrag i neste Rotarymøte 6. september.

Thor har bodd både i Asker og i utlandet før han flyttet tilbake til Lillehammer. Thor har yrkesbakgrunn blant annet fra finans - /venturebransjen og Eidsiva. Han har deltatt i krevende omstillingsprosesser og vært med å utvikle nye forretningsområder.

30. august 2022

Bedriftsbesøk på glamiTEC tirsdag kveld.

Her ga Lars Hanstad, daglig leder i glamiTEC, innblikk i en spennende og innovativ bedrift.

26. august 2022

Det blir bedriftsbesøk hos glamiTEC tirsdag 30. august kl. 1900

Her får vi bl.a. orientering om bedriften av daglig leder Lars Hanstad, samt omvisning i produksjonen og se på aktuelle produkter i showrommet.

23. august 2022

Rotaryåret 2022 – 2023 startet tirsdag kveld med presidentens møte.

Vår nye president, Finn Olsen presenterte en omfattende meny for Lillehammer Rotaryklubb det kommende året i klubbens møte tirsdag kveld. 28 deltakere var tilstede.

15. august 2022

Lillehammer Rotary starter møteaktiviteten igjen tirsdag 23. august.

Dette første møte i Lillehammer Rotaryklubb etter sommeren er tradisjonen tro «Presidentens Møte».

6. juli 2022

Gunhild Aalstad er vår nye distriktsguvernør - vi ønsker henne velkommen.

Gunhild Aalstad, som representerer Hunn/Gjøvik rotaryklubb, fikk under en tilstelning på Gjøvik i slutten av juni overrakt guvernørkjedet fra Hans Olav Osbak som har vært distriksguvernør rotaryåret 2021-22.

23. juni 2022

Ole Rønning ble takket for sitt store og mangeårige engasjement i Lillehammer Rotaryklubb.

Han var spesielt invitert til årets sommeravslutning tirsdag kveld, der Margit Bjugstad takket Ole Rønning for hans store engasjement for Rotary.

21. juni 2022

Gyda Austin ble takket av som president i Lillehammer Rotaryklubb under kveldens sommeravslutning med en stor blomsterbukett.

Finn Olsen ble ønsket velkommen som ny president for 2022/2023. Hele 38 medlemmer og ledsagere var til stede under kveldens møte på Maihaugen, der Finn Olsen presenterte det nye styret og noen av hovedaktivitetene for det kommende Rotaryår.