Bruken av øl i fjellbygdene har mange fellestrekk med resten av landet. Mange av de eldre drikkeskikkene holdt seg likevel lengre der enn ellers. Bygg var det viktige ølkornet, men andre kornslag er brukt i tillegg for å gi et bedre øl. Sentrale ingredienser var einer, or og humle, mens bruken av urter synes mindre.
Bråtå gikk i igjennom de ulike fasene i ølbryggingen fra malting, spiring, tørking, maling, mesking, siling (Rostkaret). Behandling av vørter, utgjæring og lagring. Gjennom tidene er øl brukt som drikke ved de fleste anledninger; Som tørstedrikke i arbeid, ved spesielle anledninger som bryllup, gravøl,
Hans Olav Bråtå var prosjektleder for Rapporten «Fjelløl» som
Østlandsforskning og Nibio ga ut i 2018. Rapporten kan i sin helhet lastes ned
fra nettet fra https://www.ostforsk.no/wp-content/uploads/2018/11/201803_Fjell%C3%B8l.pdf
President Erik A Dahl til høyre takket Hans Olav Bråtå for et informativt foredrag om ølbrygging.
4. juni 2019
Nesten fullsatt sal under kveldens fellesmøte mellom de to Rotaruklubbene i byen, der avdelingsleder Kjell Marius Mathisen orienterte om historien fra Bjerkebæk og utbygging av aulaen.
1. juni 2019
Møte på Bjerkebæk mandag 3. juni kl. 1745 (NB! Tidspunktet) . Utstillingen i anledning Sigrid Undsets 100 årsdag for flytting til Lillehammer.
29. mai 2019
Hele 16 medlemmer i Lillehammer Rotaryklubb deltok som frivillig under Litteraturfestivalen i forrige uke. Her er noen av funksjonærene samlet på ett bilde;
28. mai 2019
Under kvelden Rotarymøte gikk president Elin Lyftingsmo gjennom forslag til endringer i Rotaryklubbens vedtekter,og kommende president 2019/2020 Halvor Møllerløkken presenterte styringsdokumenter og styringssignaler for neste år.
26. mai 2019
Påtroppende president Halvor Møllerløkken - forutsetninger, planer, ambisjoner, ønsker og muligheter for 2019/2020.
14. mai 2019
Idrettens hus har blitt en stor suksess, og NTG imponerer både idrettslig og skolefaglig. Dette var nok hovedinntykket etter kveldens Rotarymøte, der Idrettens hus og NTG var temaet.
10. mai 2019
I møtet førstkommende tirsdag 14. mai vil sportssjef i NTG Lillehammer, Trond Haarberg, gi oss en orientering om Norges Toppidrettsgymnas på Lillehammer, og om Idrettens hus som NTG er en stor del av.
9. mai 2019
Under tirsdagens møte 7. mai fikk vi en flott orientering om Frelsesarmeens "Jobben" i Lillehammer av daglig leder Henrik Stjer.
5. mai 2019
Da vil Henrik Stjer, daglig leder i Frelsesarmeen Lillehammer bl.a orientere om Frelsesarmeens sosiale tjenester. Møtested er Frelsesarmeens lokal i Fossvegen 15A.
30. april 2019
Festivalsjef Marit Borkenhagen presenterte programmet for Litteraturfestivalen 21. - 26. mai i kveldens rotarymøte, der 21 medlemmer og 2 gjester var tilstede. Her er det mange flotte og spennende foredrag, debatter og andre aktiviteter.