Bruken av øl i fjellbygdene har mange fellestrekk med resten av landet. Mange av de eldre drikkeskikkene holdt seg likevel lengre der enn ellers. Bygg var det viktige ølkornet, men andre kornslag er brukt i tillegg for å gi et bedre øl. Sentrale ingredienser var einer, or og humle, mens bruken av urter synes mindre.
Bråtå gikk i igjennom de ulike fasene i ølbryggingen fra malting, spiring, tørking, maling, mesking, siling (Rostkaret). Behandling av vørter, utgjæring og lagring. Gjennom tidene er øl brukt som drikke ved de fleste anledninger; Som tørstedrikke i arbeid, ved spesielle anledninger som bryllup, gravøl,
Hans Olav Bråtå var prosjektleder for Rapporten «Fjelløl» som
Østlandsforskning og Nibio ga ut i 2018. Rapporten kan i sin helhet lastes ned
fra nettet fra https://www.ostforsk.no/wp-content/uploads/2018/11/201803_Fjell%C3%B8l.pdf
President Erik A Dahl til høyre takket Hans Olav Bråtå for et informativt foredrag om ølbrygging.
7. september 2019
Da får vi høre markedssjef Rune Hansen i LIKK med tema" Utfordringer ved å drive en eliteseriekubb i Lillehammer". Sted VIP-rommet i Eidsiva Arena (Kristins Hall).
4. september 2019
Under tirsdagens møte i Lillehammer Rotary fikk 26 medlemmer og 3 gjester høre en lang og spennende historie om DølaJazz, som startet i 1978.
29. august 2019
Innledere blir Øivind Pedersen, styreleder for DølaJazz på 1980-90-tallet.
og Morten Knarrum, leder for programkomiteen for DølaJazz festivalen de siste årene..
27. august 2019
Det ble en spennede og flott orientering ved Norsk veimuseum med tilhørende omvisning ved det nye Kjøretøyhistorke museet onsdag kveld av en engasjert og kunnskapsrik guide i Ann Merete Dokken - eksklusivt for Lillehammer Rotary..
23. august 2019
Vi får da en orientering om Vegmuseet og Kjøretøyhistorisk museum i foayen til Kjøretøyhistorisk museum. Vi blir mottatt av en vert ved inngangen til kjøretøy historisk museum kl 19.00.
21. august 2019
President Halvor Møllerløkken og kasserer Steinar Fossbråten fikk full oppslutning om sitt budsjettforslag, og styrets øvrige prioriteringer og handlinger i tirsdagens møte..
14. august 2019
President Halvor Møllerløkken og styret ønsker alle Rotarymedlemmer vel møtt til et nytt Rotaryår.
19. juni 2019
Det var både presidentskifte, utdeling av Paul Harris Fellows, opptak av nytt medlem, og mye mere under sommeravslutningen i Bjerkebæk 18. juni.
14. juni 2019
Jarle Bragelien er en veteran i Lillehammer Rotaryklubb. I år er det 50 år siden den samfunnsengasjerte og svært oppegående pensjonerte tannlegen ble medlem i Lillehammer Rotaryklubb.
11. juni 2019
Magnus Beite fortalte en imponerende historie om Limpi - en internasjonal høyskole innen musikkproduksjon - ettårig studie (60 studiepoeng) på nivå over Batchelor, som ble etablert på Lillehammer i fjor.