Spennende historien om ostehøvelen 100år i Rotarymøtet 30. april..
Hele 35 var tilstede på Rotarymøtet tirsdag kvelde for å høre den spennende historien om ostehøvelen 100år. Daglig leder i GIAX produksjon Lars Jørgen Jensen holdt et foredrag om ostehøvelen fra begynnelsen til i dag.
Thor Bjørklund startet produksjon av ostehøvelen i 1927. Han hadde mange forsøk før han ble fornøyd og kunne søke om patent. Ideen fikk han fra høvelen i sitt eget snekkerverksted. Det skal også sies at han var en utrolig dyktig møbelsnekker og laget blant annet et orgel bare 16 år gammel.
27. februar 1925 søkte han patent på det han beskrev som "En kniv til skjæring av ost". Altså en 100 års jubilant i år. Det var dårlige tider og mange var nok glad for at osten varte lenger i de tusen hjem etterhvert som ostehøvelen ble vanlig å ha på frokostbordet.
Driften av Thor Bjørklund og sønner ble overtatt av familien på 1960-tallet da Thor Bjørklund pensjonerte seg. I 2008 gikk forretningen konkurs og i 2009 ble produksjonen overtatt av Gudbrandsdal Industrier. I dag er det GIAX produksjon som produserer de norske ostehøvlene under navnet Bjørklund 1925.
Dagens ostehøvel produseres i Ringebu og skiller seg lite fra den Thor Bjørklund fikk patent på i 1925. Konseptet er bygget på samme måte som for hundre år siden. Samme bestanddeler med blad, tange med stift og håndtak. Fabrikken produserer ca 200 000 høvler årlig. Rundt 40% går til utlandet, spesielt til Nederland, som da tror at det er de som har oppfunnet denne høvelen.
Sør Korea har også blitt en god kunde, da brunosten har blitt populær her.
Barnebarna til Thor Bjørklund kunne fortelle om en grublende og hardtarbeidende bestefar. Han hadde en drivkraft til å utvikle ting videre. Og han la grunnlaget for en solid familiebedrift.
Det sies at det er solgt over 60 millioner ostehøvler fra Thor Bjørklund startet på Lillehammer for 100 år siden.
President Ragnhild Falkenberg takket for et spennede foredrag, og overrakte et bærenett med dialektord fra Lillehammer som en liten gave.
Referent Bodil Hagen
10. april 2024
40 tilstede i Lillehammer Rotary tirsdag kveld hørte ordfører Hans Olav Sundfør om Politikk i Lillehammer kommune.
Ordføreren var i møtet utfordret på; Hva har vi fått til i Lillehammer kommune det siste halve året?
8. april 2024
Ordfører Hans Olav Sundfør i Lillehammer Rotary tirsdag 9. april
I politikk blir en også målt etter visse tider og rikspolitisk er 100 dager en slik tid. Et viktig spørsmål vil være hvor ordføreren føler at vi står nå i ulike saker?
2. april 2024
Hele 37 deltakere var tilstede i Lillehammer Rotary tirsdag kveld da Bent Hellum orienterte om organisasjonen Røde Kors.
Bent Hellum har arbeidet som frivillig i Røde Kors i ca. 20 år, er i dag Operativ leder i Lillehammer Røde Kors. Han arbeider i dag ved Sykehuset Innlandet på Sannerud, men har også en tilknytning til Forsvarets Sanitet.
26. mars 2024
Virksomheten i Lillehammer Røde Kors blir tema i det første Rotarymøtet etter påske
Tirsdag 2. april vil Cathrine Bang Hellum, leder i Lillehammer Røde Kors, fortelle om virksomheten i korpset. Hun vil avrunde sin orientering med en demonstrasjon av grunnleggende førstehjelp.
13. mars 2024
Et fullsatt Bibliotek hørte Amar Bokhari og Knut Østby om LAMS og Pakistan
Vel 100 personer var til stede på Biblioteket tirsdag kveld på det åpne møtet som Lillehammer og Mesna Rotaryklubber hadde invitert til i samarbeid med Lillehammer bibliotek og litteraturhus.
6. mars 2024
Åpent møte om LAMS og Pakistan i Lillehammer bibliotek og litteraturhus tirsdag 12. mars kl. 1830.
Lillehammer og Mesna Rotaryklubber samarbeider med Lillehammer bibliotek og litteraturhus om dette møtet, som er gratis og åpent for alle.
5. mars 2024
Spennende å høre Bjørn Magnus Graff i tirsdagens EGO-foredrag – ingeniøren i en rivende teknologisk utvikling
Bjørn Magnus Graff er født i 1953 og oppvokst på en gård i indre Østfold sammen med seks søsken. Han lærte tidlig at arbeid er en del av livet.
1. mars 2024
Tirsdag kveld blir vi bedre kjent med Bjørn Magnus Graff – da holder han sitt EGO-foredrag.
Bjørn Magnus Graff er født i 1953 og oppvokst på en gård i indre Østfold. Han er utdannet byggteknikker ved NTH. Jobbet i ca. 30 år i Hallingdal, før familien flyttet til Lillehammer i 2008.
28. februar 2024
Det var rett og slett imponerende det dronefotograf Jarle Kjetil Rolseth viste oss i Lillehammer Rotary tirsdag kveld.
Rolseth har lang fartstid som profesjonell fotograf, og ble offisiell fotograf for LOOC allerede i 1989. Han har vært interessert i ulike flytyper og i fallskjermhopping. Dette danner noe av bakgrunnen for at han også ble interessert i å bli dronepilot.
23. februar 2024
Sivil bruk av droner - blir tema i Lillehammer Rotary Tirsdag kveld.
Da får vi en spennende orientering fra Jarle Kjetil Rolseth, daglig leder for Rolseth foto og billedarkiv.