Spennende historien om ostehøvelen 100år i Rotarymøtet 30. april..
Hele 35 var tilstede på Rotarymøtet tirsdag kvelde for å høre den spennende historien om ostehøvelen 100år. Daglig leder i GIAX produksjon Lars Jørgen Jensen holdt et foredrag om ostehøvelen fra begynnelsen til i dag.
Thor Bjørklund startet produksjon av ostehøvelen i 1927. Han hadde mange forsøk før han ble fornøyd og kunne søke om patent. Ideen fikk han fra høvelen i sitt eget snekkerverksted. Det skal også sies at han var en utrolig dyktig møbelsnekker og laget blant annet et orgel bare 16 år gammel.
27. februar 1925 søkte han patent på det han beskrev som "En kniv til skjæring av ost". Altså en 100 års jubilant i år. Det var dårlige tider og mange var nok glad for at osten varte lenger i de tusen hjem etterhvert som ostehøvelen ble vanlig å ha på frokostbordet.
Driften av Thor Bjørklund og sønner ble overtatt av familien på 1960-tallet da Thor Bjørklund pensjonerte seg. I 2008 gikk forretningen konkurs og i 2009 ble produksjonen overtatt av Gudbrandsdal Industrier. I dag er det GIAX produksjon som produserer de norske ostehøvlene under navnet Bjørklund 1925.
Dagens ostehøvel produseres i Ringebu og skiller seg lite fra den Thor Bjørklund fikk patent på i 1925. Konseptet er bygget på samme måte som for hundre år siden. Samme bestanddeler med blad, tange med stift og håndtak. Fabrikken produserer ca 200 000 høvler årlig. Rundt 40% går til utlandet, spesielt til Nederland, som da tror at det er de som har oppfunnet denne høvelen.
Sør Korea har også blitt en god kunde, da brunosten har blitt populær her.
Barnebarna til Thor Bjørklund kunne fortelle om en grublende og hardtarbeidende bestefar. Han hadde en drivkraft til å utvikle ting videre. Og han la grunnlaget for en solid familiebedrift.
Det sies at det er solgt over 60 millioner ostehøvler fra Thor Bjørklund startet på Lillehammer for 100 år siden.
President Ragnhild Falkenberg takket for et spennede foredrag, og overrakte et bærenett med dialektord fra Lillehammer som en liten gave.
Referent Bodil Hagen
14. september 2024
Facebook-gruppen «Lillehammer - en by med særpreg» inviterer til åpent møte
Det ordinære klubbmøtet i Lillehammer Rotary tirsdag 17 september utgår, medlemmene inviteres i stedet til åpent møte i Kulturhuset Banken, storsalen, tirsdag 17. september kl. 1900 med tem Hvordan skal Lillehammer se ut?
11. september 2024
Inspirerende besøk fra guvernør Lidun Hareide - InterCitymøte tirsdag 10 september.
Distriktsguvernør Lidun Hareide beæret Mesna, Lillehammer og Ringebu Rotaryklubber med besøk i går, tirsdag 10. september. I og med at hun er fullt yrkesaktiv, har hun valgt å besøke flere klubber samtidig, heller enn hver enkelt klubb.
6. september 2024
Lidun Hareide, vår distriktsguvernør kommer på besøk 10. september.
Lidun Hareide kommer fra Ulstein Rotaryklubb og overtok i sommer vervet som guvernør i vårt Rotarydistrikt (2305) etter Anders Andersson fra Eda Rotaryklubb. Lidun har som mål å besøke samtlige 50 Rotaryklubber i distriktet i løpet av Rotaryåret.
4. september 2024
Hele 44 hørte Morten Kraabøl i Lillehammer Rotary tirsdag kveld om naturkampen i Lågendeltaet knyttet til E6-utbyggingen.
Morten Kraabøl satte tydelige ord på debatten om miljøtiltakene som ble avgjørende for E6 traséen forbi Lillehammer.
28. august 2024
Morten Kråbøl om Lågendeltaet i neste Rotarymøte 3. september.
Morten Kråbøl er biolog og vil forteller om naturkampen i Lågendeltaet knyttet til E6-utbyggingen, som han kaller den største naturskandalen i Innlandet.
26. august 2024
Spennende å se og høre om Energisenteret på Hunderfossen.
Vel 50 medlemmer og noen ektefeller i Mesna og Lillehammer Rotaryklubber fikk mandag kveld se og høre om det «nye» Energisenteret, som energiminister Terje Aasland åpnet offisielt 26. juni i år.
23. august 2024
Lillehammer Rotaryklubb fikk hilsen og vimpel fra Ely Rotaryklubb i Minnesota.
Under et besøk i USA i sommer fikk Lars Hanstad hilsen og vimpel til Lillehammer Rotary fra fra Ely Rotaryklubb i Minnesota..
21. august 2024
Bedriftsbesøk ved Energisenteret i Hunderfossen Eventyrpark mandag 26. august, frammøte ved Hovedinngangen senest kl. 1745.
Energisenteret har de siste årene hatt en omfattende renovering, og det har kommet nye interaktive attraksjoner, samt oppgraderinger av flere av de gamle. Energiminister Terje Aasland foretok offisiell åpning av det «nye» senteret 26. juni i år.
20. august 2024
Nytt Rotaryår startet med presidentens møte 20. august
Vel 30 medlemmer møtte opp på klubbens første møte dette Rotaryåret, og som tradisjonen tro er definert som «Presidentens møte».
14. august 2024
Det nye Rotaryåret starter med presidentens møte tirsdag 20. august.
Da vil vår nye president, Ragnhild Falkenberg, gi oss en presentasjon av de viktigste og overordna føringene for dette Rotaryåret, herunder de viktigste satsningsområdene samt våre mål og ambisjoner.