Lillehammer
Rotaryklubb
Place content here
Lillehammer
Rotaryklubb
Hele 35 var tilstede på Rotarymøtet tirsdag kvelde for å høre den spennende historien om ostehøvelen 100år. Daglig leder i GIAX produksjon Lars Jørgen Jensen holdt et foredrag om ostehøvelen fra begynnelsen til i dag.
Thor Bjørklund startet produksjon av ostehøvelen i 1927. Han hadde mange forsøk før han ble fornøyd og kunne søke om patent. Ideen fikk han fra høvelen i sitt eget snekkerverksted. Det skal også sies at han var en utrolig dyktig møbelsnekker og laget blant annet et orgel bare 16 år gammel.
27. februar 1925 søkte han patent på det han beskrev som "En kniv til skjæring av ost". Altså en 100 års jubilant i år. Det var dårlige tider og mange var nok glad for at osten varte lenger i de tusen hjem etterhvert som ostehøvelen ble vanlig å ha på frokostbordet.
Driften av Thor Bjørklund og sønner ble overtatt av familien på 1960-tallet da Thor Bjørklund pensjonerte seg. I 2008 gikk forretningen konkurs og i 2009 ble produksjonen overtatt av Gudbrandsdal Industrier. I dag er det GIAX produksjon som produserer de norske ostehøvlene under navnet Bjørklund 1925.
Dagens ostehøvel produseres i Ringebu og skiller seg lite fra den Thor Bjørklund fikk patent på i 1925. Konseptet er bygget på samme måte som for hundre år siden. Samme bestanddeler med blad, tange med stift og håndtak. Fabrikken produserer ca 200 000 høvler årlig. Rundt 40% går til utlandet, spesielt til Nederland, som da tror at det er de som har oppfunnet denne høvelen.
Sør Korea har også blitt en god kunde, da brunosten har blitt populær her.
Barnebarna til Thor Bjørklund kunne fortelle om en grublende og hardtarbeidende bestefar. Han hadde en drivkraft til å utvikle ting videre. Og han la grunnlaget for en solid familiebedrift.
Det sies at det er solgt over 60 millioner ostehøvler fra Thor Bjørklund startet på Lillehammer for 100 år siden.
President Ragnhild Falkenberg takket for et spennede foredrag, og overrakte et bærenett med dialektord fra Lillehammer som en liten gave.
Referent Bodil Hagen
5. september 2025
Tirsdag 9. september får vi besøk av prosjektdirektør Randi Mølmen som vil snakke om videreutvikling av Sykehuset Innlandet.
5. september 2025
Hele 42 møtte fram for høre Professor Emeritus John Helge Lesjø snakke om det forestående valget. Den engasjerte professoren holdet interessat ilegg som holdt hele forsamling i ånde.
29. august 2025
Jon Helge Lesjø, som er sosiolog og professor emeritus ved Universitetet i Innlandet, kommer til Scandic Victoria for å gi oss et grundig bilde på dagens status og mulig utfall av valgkampen 1-en uke før valgnatten.
28. august 2025
President Jan Erik Svendsen la fram klubbens strategiske prioriteringer og presenterte det nye styret.
22. august 2025
Larkas snakket om tidligere prosjekter og prosjektet på Langseth hvor det skal bygges 23 leiligheter.
11. august 2025
Tirsdag 19. august er det klart for nytt Rotary–år og første klubbmøte.
I år blir det litt endring i rekkefølgen på de første møtene.
På første klubbmøte kommer Larkas AS Arkitekter for å fortelle om bedriften og sine prosjekter.
7. juli 2025
Avtroppende president Ragnhild sendte ut en "Takk for meg"-hilsen og samtidige en sommerhilsen på e-post forleden.
19. juni 2025
Aril Bjørkøy, som har vært medlem av Lillehammer Rotaryklubb siden 1989, døde 15. juni bare 73 år gammel. President Ragnhild Falkenberg holdt en personlig minnetale om Aril i siste klubbmøte. Her gjengir vi et utdrag av hva hun sa.:
18. juni 2025
Ragnhild Falkenberg ble takket av som president i inneværende Rotaryår og Jan Erik Svendsen overtok Rotarykjedet som vår kommende president for 2025/2026. Øistein Lind ble tildelt hedersbevisningen Paul Harris for sitt lange virke i klubben fra 1987.
Møtested: Scandic Victoria Lillehammer
Adresse: Storgata 84 B
Postnummer: 2612
Sted: Lillehammer
Land: NO
Møtedag: Tirsdag
Møtetid: 19:00
Møtespråk: no
