Lillehammer
Rotaryklubb
Place content here
Lillehammer
Rotaryklubb
Hele 35 var tilstede på Rotarymøtet tirsdag kvelde for å høre den spennende historien om ostehøvelen 100år. Daglig leder i GIAX produksjon Lars Jørgen Jensen holdt et foredrag om ostehøvelen fra begynnelsen til i dag.
Thor Bjørklund startet produksjon av ostehøvelen i 1927. Han hadde mange forsøk før han ble fornøyd og kunne søke om patent. Ideen fikk han fra høvelen i sitt eget snekkerverksted. Det skal også sies at han var en utrolig dyktig møbelsnekker og laget blant annet et orgel bare 16 år gammel.
27. februar 1925 søkte han patent på det han beskrev som "En kniv til skjæring av ost". Altså en 100 års jubilant i år. Det var dårlige tider og mange var nok glad for at osten varte lenger i de tusen hjem etterhvert som ostehøvelen ble vanlig å ha på frokostbordet.
Driften av Thor Bjørklund og sønner ble overtatt av familien på 1960-tallet da Thor Bjørklund pensjonerte seg. I 2008 gikk forretningen konkurs og i 2009 ble produksjonen overtatt av Gudbrandsdal Industrier. I dag er det GIAX produksjon som produserer de norske ostehøvlene under navnet Bjørklund 1925.
Dagens ostehøvel produseres i Ringebu og skiller seg lite fra den Thor Bjørklund fikk patent på i 1925. Konseptet er bygget på samme måte som for hundre år siden. Samme bestanddeler med blad, tange med stift og håndtak. Fabrikken produserer ca 200 000 høvler årlig. Rundt 40% går til utlandet, spesielt til Nederland, som da tror at det er de som har oppfunnet denne høvelen.
Sør Korea har også blitt en god kunde, da brunosten har blitt populær her.
Barnebarna til Thor Bjørklund kunne fortelle om en grublende og hardtarbeidende bestefar. Han hadde en drivkraft til å utvikle ting videre. Og han la grunnlaget for en solid familiebedrift.
Det sies at det er solgt over 60 millioner ostehøvler fra Thor Bjørklund startet på Lillehammer for 100 år siden.
President Ragnhild Falkenberg takket for et spennede foredrag, og overrakte et bærenett med dialektord fra Lillehammer som en liten gave.
Referent Bodil Hagen
12. oktober 2021
Her fikk vi høre en engasjert og fremoverlent Øyvind Frich som har tatt opp kampen med internasjonale fast food-kjeder og etablert en rekke serverings- og overnattingssteder mellom Oppdalsporten og Mjøstårnet i Brumunddal.
5. oktober 2021
Tirsdag kveld fikk 32 tilhørere i Lillehammer Rotary høre en engasjert Øystein Windingstad fortelle om sitt innholdsrike liv i Lillehammer Rotaryklubb.
3. oktober 2021
Da skal han holde sitt Ego-foredrag i Lillehammer Rotary kl. 1900. Øystein er pensjonert IT-sjef i Oppland Fylkeskommune, er født og oppvokst i Valdres men har bodd på Lillehammer i 30 år. Han ble tatt opp som medlem i Rotaryklubben 16. februar i år.
1. oktober 2021
Da arrangeres den årlige Distriktskonferansen for Distrikt 2305, som består av ca. 50 Rotaryklubber på Sunnmøre, Møre og Romsdal samt Hedmark og Oppland. Konferansen arrangeres av Elverum Rotaryklubb på Scandic Lillehammer Hotel.
30. september 2021
Hanstad har hatt lang fartstid hos Madshus, både som produksjonssjef, racingsjef, salgssjef og direktør. Arbeidet hos Madshus i tiden 1978 – 2009 betegner som livets skole.
24. september 2021
Lars Hanstad har hatt ulike lederjobber og er dag leder og medeier i bedriften glamiTEC. Hanstad ble tatt opp som nytt medlem i Lillehammer Rotary 24. juni i fjor.
21. september 2021
Hele 39 medlemmer og 2 observatører fulgte kveldens møte i Lillehammer Rotary.
17. september 2021
Da møter vi kommunens nye byplansjef Gunhild Stugård (Foto Inger Stokland GD). Vi starter på Terrassen kl. 1900, går innom branntomta i Stotgata 81 før vi får en orientering på Scandic Victoria.
14. september 2021
President Gyda Austin i Lillehammer Rotary (i midten) takket innlederne på kveldens møte, Vivian Haverstadløkken, daglig leder i Gudbrandsdal musikkfest tv. og Hege Riise, styreleder i DølaJazz th.
Møtested: Scandic Victoria Lillehammer
Adresse: Storgata 84 B
Postnummer: 2612
Sted: Lillehammer
Land: NO
Møtedag: Tirsdag
Møtetid: 19:00
Møtespråk: no
