Spennende historien om ostehøvelen 100år i Rotarymøtet 30. april..
Hele 35 var tilstede på Rotarymøtet tirsdag kvelde for å høre den spennende historien om ostehøvelen 100år. Daglig leder i GIAX produksjon Lars Jørgen Jensen holdt et foredrag om ostehøvelen fra begynnelsen til i dag.
Thor Bjørklund startet produksjon av ostehøvelen i 1927. Han hadde mange forsøk før han ble fornøyd og kunne søke om patent. Ideen fikk han fra høvelen i sitt eget snekkerverksted. Det skal også sies at han var en utrolig dyktig møbelsnekker og laget blant annet et orgel bare 16 år gammel.
27. februar 1925 søkte han patent på det han beskrev som "En kniv til skjæring av ost". Altså en 100 års jubilant i år. Det var dårlige tider og mange var nok glad for at osten varte lenger i de tusen hjem etterhvert som ostehøvelen ble vanlig å ha på frokostbordet.
Driften av Thor Bjørklund og sønner ble overtatt av familien på 1960-tallet da Thor Bjørklund pensjonerte seg. I 2008 gikk forretningen konkurs og i 2009 ble produksjonen overtatt av Gudbrandsdal Industrier. I dag er det GIAX produksjon som produserer de norske ostehøvlene under navnet Bjørklund 1925.
Dagens ostehøvel produseres i Ringebu og skiller seg lite fra den Thor Bjørklund fikk patent på i 1925. Konseptet er bygget på samme måte som for hundre år siden. Samme bestanddeler med blad, tange med stift og håndtak. Fabrikken produserer ca 200 000 høvler årlig. Rundt 40% går til utlandet, spesielt til Nederland, som da tror at det er de som har oppfunnet denne høvelen.
Sør Korea har også blitt en god kunde, da brunosten har blitt populær her.
Barnebarna til Thor Bjørklund kunne fortelle om en grublende og hardtarbeidende bestefar. Han hadde en drivkraft til å utvikle ting videre. Og han la grunnlaget for en solid familiebedrift.
Det sies at det er solgt over 60 millioner ostehøvler fra Thor Bjørklund startet på Lillehammer for 100 år siden.
President Ragnhild Falkenberg takket for et spennede foredrag, og overrakte et bærenett med dialektord fra Lillehammer som en liten gave.
Referent Bodil Hagen
16. november 2021
Østre Toten Rotary inviterer til foredrag ved Kristian Berg Harpviken om Afghanistan 29. november kl 18:30
Afghanistan - fra vondt til verre? Kristian Berg Harpviken vil ta et sveip gjennom Afghanistans nyere historie, diskutere hvorfor det internasjonale prosjektet (2001-21) ikke lyktes, og diskutere mulige veier videre.
12. november 2021
70 år siden Lillehammer Rotaryklubb ble stiftet.
Vervet som president i klubben rullerer hvert år. Fra venstre Erik A Dahl, som var president i rotaryåret 2020-2021, nåværende Gyda Austin, Finn Olsen som er valgt president for 2022-23 og Thor Svegården som er innkommende president for året 2023-2024.
11. november 2021
Distriktsguvernøren kommer på sitt årlige besøk til Lillehammer Rotaryklubb tirsdag 16. november.
Da kommer distriktsguverenør Hans Olav Osbakk til sitt møte med Lillehammer Roataryklubb. Hans ektefelle Vigdis Osbakk, som var distriktsguvernør 2019-2020 og assisterende guvernør Torveig Dahl deltar også i møtene med Rotaryklubben.
9. november 2021
Vannkraftsituasjonen og strømpriser var tema i Lillehammer Rotaryklubb tirsdag kveld.
Da fikk 31 tilstedeværende høre Stig Morten Løken, Øyværingen som er konserndirektør i Hafslund Eco Vannkraft, orientere om «Kraftsituasjonen og prisdannelsen nasjonalt og lokalt».
5. november 2021
Det blir fokus på vannkraftsituasjonen i neste Rotarymøte tirsdag 9. oktober kl. 1900.
Da får vi høre konserndirektør Stig Morten Løken i Hafslund Eco Vannkraft om «Kraftsituasjonen, disponering av magasinene og prisdannelsen nasjonalt og lokalt».
3. november 2021
34 hørte Ivar Ringen i tirsdagens møte i rotaryklubben om Gropmarkas venner
– Interessegruppen som har skapt et stort og bredt engasjement for natur og friluftskvalitetene i fjellet og marka vår.
31. oktober 2021
Ivar Ringen om Gropmarkas venner i Lillehammer Rotaryklubb tirsdag 2. november kl. 1900
Interessegruppen som skaper et bredt engasjement for natur og friluftskvalitetene i fjellet og marka vår.
26. oktober 2021
Rolig årsmøte i Lillehammer Rotaryklubb tirsdag kveld – 25 medlemmer møtte
Til tross for mange vansker og restriksjoner som følge av Korona-viruset, kunne Erik A Dahl, president i Rotaryåret 2020-2021, legge fram en fyldig årsberetning for 2020-2021 med mange positive trekk.
25. oktober 2021
Det blir årsmøte i Lillehammer Rotaryklubb på Scandic Victoria tirsdag 26. oktober kl. 1900
Dette er årsmøtet for annerledesåret 2020/2021 da det nesten ikke var mulig å samles fysisk i klubben. På bildet ser vi president Erik A Dahl takker for seg og overleverer presidentkjedet til Gyda Austin, som valgt president for 2021/2022.
23. oktober 2021
Verdens poliodag 24. oktober, en viktig dag for Rotarianere.
Denne dagen setter vi fokus på det Rotary er kjent for, nemlig innsatsen for å nedkjempe polio for godt. Fortsetter vi slik, blir polio den andre sykdommen mennesker har utryddet.