Lillehammer
Rotaryklubb
Place content here
Lillehammer
Rotaryklubb
Hele 35 var tilstede på Rotarymøtet tirsdag kvelde for å høre den spennende historien om ostehøvelen 100år. Daglig leder i GIAX produksjon Lars Jørgen Jensen holdt et foredrag om ostehøvelen fra begynnelsen til i dag.
Thor Bjørklund startet produksjon av ostehøvelen i 1927. Han hadde mange forsøk før han ble fornøyd og kunne søke om patent. Ideen fikk han fra høvelen i sitt eget snekkerverksted. Det skal også sies at han var en utrolig dyktig møbelsnekker og laget blant annet et orgel bare 16 år gammel.
27. februar 1925 søkte han patent på det han beskrev som "En kniv til skjæring av ost". Altså en 100 års jubilant i år. Det var dårlige tider og mange var nok glad for at osten varte lenger i de tusen hjem etterhvert som ostehøvelen ble vanlig å ha på frokostbordet.
Driften av Thor Bjørklund og sønner ble overtatt av familien på 1960-tallet da Thor Bjørklund pensjonerte seg. I 2008 gikk forretningen konkurs og i 2009 ble produksjonen overtatt av Gudbrandsdal Industrier. I dag er det GIAX produksjon som produserer de norske ostehøvlene under navnet Bjørklund 1925.
Dagens ostehøvel produseres i Ringebu og skiller seg lite fra den Thor Bjørklund fikk patent på i 1925. Konseptet er bygget på samme måte som for hundre år siden. Samme bestanddeler med blad, tange med stift og håndtak. Fabrikken produserer ca 200 000 høvler årlig. Rundt 40% går til utlandet, spesielt til Nederland, som da tror at det er de som har oppfunnet denne høvelen.
Sør Korea har også blitt en god kunde, da brunosten har blitt populær her.
Barnebarna til Thor Bjørklund kunne fortelle om en grublende og hardtarbeidende bestefar. Han hadde en drivkraft til å utvikle ting videre. Og han la grunnlaget for en solid familiebedrift.
Det sies at det er solgt over 60 millioner ostehøvler fra Thor Bjørklund startet på Lillehammer for 100 år siden.
President Ragnhild Falkenberg takket for et spennede foredrag, og overrakte et bærenett med dialektord fra Lillehammer som en liten gave.
Referent Bodil Hagen
5. november 2021
Da får vi høre konserndirektør Stig Morten Løken i Hafslund Eco Vannkraft om «Kraftsituasjonen, disponering av magasinene og prisdannelsen nasjonalt og lokalt».
3. november 2021
– Interessegruppen som har skapt et stort og bredt engasjement for natur og friluftskvalitetene i fjellet og marka vår.
31. oktober 2021
Interessegruppen som skaper et bredt engasjement for natur og friluftskvalitetene i fjellet og marka vår.
26. oktober 2021
Til tross for mange vansker og restriksjoner som følge av Korona-viruset, kunne Erik A Dahl, president i Rotaryåret 2020-2021, legge fram en fyldig årsberetning for 2020-2021 med mange positive trekk.
25. oktober 2021
Dette er årsmøtet for annerledesåret 2020/2021 da det nesten ikke var mulig å samles fysisk i klubben. På bildet ser vi president Erik A Dahl takker for seg og overleverer presidentkjedet til Gyda Austin, som valgt president for 2021/2022.
23. oktober 2021
Denne dagen setter vi fokus på det Rotary er kjent for, nemlig innsatsen for å nedkjempe polio for godt. Fortsetter vi slik, blir polio den andre sykdommen mennesker har utryddet.
22. oktober 2021
Her ser vi president Gyda Austin takker for seg og ønsker Finn Olsen velkommen som president for Rotaryåret 2022/2023..
21. oktober 2021
Trygve Fure døde 15. oktober, 89 år gammel. Han ble medlem i Lillehammer Rotary i 1985 og var aktivt med i klubben helt til det siste, senest i klubbmøtet 5. oktober. Bilde fra Svangkampen i Fåvangfjellet, i nærheten av hytta.
19. oktober 2021
Her fikk vi høre at Moelven Limtre er et av Europas ledende selskaper innen utvikling og produksjon av store og komplekse limtrekonstruksjoner.
14. oktober 2021
Da får vi høre administrerende direktør Rune Abrahamsen i Moelven Limtre om «Lokal teknologi for et globalt marked». Foto Kjell Haugerud/GD.
Møtested: Scandic Victoria Lillehammer
Adresse: Storgata 84 B
Postnummer: 2612
Sted: Lillehammer
Land: NO
Møtedag: Tirsdag
Møtetid: 19:00
Møtespråk: no
