Lillehammer
Rotaryklubb
Place content here
Lillehammer
Rotaryklubb
Hele 35 var tilstede på Rotarymøtet tirsdag kvelde for å høre den spennende historien om ostehøvelen 100år. Daglig leder i GIAX produksjon Lars Jørgen Jensen holdt et foredrag om ostehøvelen fra begynnelsen til i dag.
Thor Bjørklund startet produksjon av ostehøvelen i 1927. Han hadde mange forsøk før han ble fornøyd og kunne søke om patent. Ideen fikk han fra høvelen i sitt eget snekkerverksted. Det skal også sies at han var en utrolig dyktig møbelsnekker og laget blant annet et orgel bare 16 år gammel.
27. februar 1925 søkte han patent på det han beskrev som "En kniv til skjæring av ost". Altså en 100 års jubilant i år. Det var dårlige tider og mange var nok glad for at osten varte lenger i de tusen hjem etterhvert som ostehøvelen ble vanlig å ha på frokostbordet.
Driften av Thor Bjørklund og sønner ble overtatt av familien på 1960-tallet da Thor Bjørklund pensjonerte seg. I 2008 gikk forretningen konkurs og i 2009 ble produksjonen overtatt av Gudbrandsdal Industrier. I dag er det GIAX produksjon som produserer de norske ostehøvlene under navnet Bjørklund 1925.
Dagens ostehøvel produseres i Ringebu og skiller seg lite fra den Thor Bjørklund fikk patent på i 1925. Konseptet er bygget på samme måte som for hundre år siden. Samme bestanddeler med blad, tange med stift og håndtak. Fabrikken produserer ca 200 000 høvler årlig. Rundt 40% går til utlandet, spesielt til Nederland, som da tror at det er de som har oppfunnet denne høvelen.
Sør Korea har også blitt en god kunde, da brunosten har blitt populær her.
Barnebarna til Thor Bjørklund kunne fortelle om en grublende og hardtarbeidende bestefar. Han hadde en drivkraft til å utvikle ting videre. Og han la grunnlaget for en solid familiebedrift.
Det sies at det er solgt over 60 millioner ostehøvler fra Thor Bjørklund startet på Lillehammer for 100 år siden.
President Ragnhild Falkenberg takket for et spennede foredrag, og overrakte et bærenett med dialektord fra Lillehammer som en liten gave.
Referent Bodil Hagen
8. september 2023
Harald Grav ble ønsket velkommen som medlem av klubben vår 7.juni d.å. av daværende president Finn Olsen. Nå er tiden kommet for hans ego-foredrag.
7. september 2023
Svend Strand, DICO i Distrikt 2305 (District Internet Communication Officer) hadde en nyttig gjennomgang av de muligheter som er på nett for klubben, bl.a. Medlemsnett, Rotary App og klubbens Websider og My Rotary.
5. september 2023
En strålende fornøyd president Thor Svegården kunne ønske to nye medlemmer i klubben, Marit Elvsos til høyre, og Ole Rønning til venstre som ble gjeninntatt som medlem etter en pause på et par år. Antall medlemmer i Lillehammer Rotary er nå 57.
1. september 2023
På dette klubbmøte får vi besøk av Svend Strand, som er DICO (District Internet Communication Officer) i vårt Distrikt 2305. Strand vil da gi opplæring i Rotarys App for smarttelefoner, samt en mer generell opplæring og innsikt i bruken av Medlemsnettet
29. august 2023
Under møtet i Lillehammer Rotary tirsdag kveld delte han informasjon og i noen grad egne synspunkter på utvalgte hus i Lillehammer sentrum.
25. august 2023
John Røislien er arkitekt og med god kjennskap til Lillehammer og har også bred erfaring fra flere store nasjonale utbyggingsprosjekter. Foto Torbjørn Olsen/GD.
23. august 2023
I alt 31 medlemmer møtte opp på klubbens første møte dette Rotaryåret. Vår nye President, Thor Svegården, ønsket oss først velkommen tilbake etter en fin avslutning på forrige Rotaryår på Fjordheim.
5. august 2023
Torsdag 3. august hadde Lillehammer Rotary besøk av Amar Bokhari der vi hadde en fin og nyttig prat om LAMS, Skolen og Veveriet i Pakistan.
21. juni 2023
Paul Harris Fellow er en utmerkelse eller æresbevisning som er opprettet av Rotary International.
Møtested: Scandic Victoria Lillehammer
Adresse: Storgata 84 B
Postnummer: 2612
Sted: Lillehammer
Land: NO
Møtedag: Tirsdag
Møtetid: 19:00
Møtespråk: no
