Øystein hadde en flott og trygg oppvekst i Valdres - på Valdres jordbruksskule sammen med tre eldre brødre. 20 år gammel dro han til Oslo til jobber innen reiseliv, i eget firma og i ulike IKT-virksomheter. Etter 20 år i Oslo flyttet Øystein og familien til Lillehammer for nye utfordringer som leder i forskjellige datavirksomheter. Siden 2002 har han jobbet i IKT-avdelingen i Oppland fylkeskommune, de siste årene som IKT-leder. Han har vært sterkt engasjert i å utvikle nye og felles dataløsninger både for Innlandets fylkeskommune og felles for landets fylkeskommuner. Øystein ble pensjonist i 2020.
Øystein er gift med Berte, har to døtre og seks barnebarn. Han er aktiv i Friskis og Svettis 2 – 3 ganger i uka og har også syklet Birkebeinerrittet noen ganger. Er ofte ute og reiser og tar seg gjerne en tur på de høyeste fjelltoppene både her i landet og i utlandet. Han en dyktig hobbysnekker, snekrer både hjemme i huset på Lillehammer og i hytta på Filefjell.
Det var god oppslutning om Ego-foredraget til Øysten Windingstad - hele 32 tilhørere
2. oktober 2022
– all ære til arrangør og distrikstsguvernør Gunnhild Aalsstad, sier Finn Olsen, president i Lillehammer Rotary. Han har oppsummert konfeansen i en liten bildekavalkade.
30. september 2022
Kornsernsjef Morten Kriatiansen, Moelven Industrier - Internasjonalt konsern med røtter i Innlandet.
28. september 2022
Lillehammer Rotaryklubb var en av de tolv klubbene (av totalt femti klubber i distriktet) som fikk ekstra honnør for å ha nådd de målene de hadde satt seg for Rotaryåret 2021-22.
27. september 2022
Tirsdag kveld hørte 27 fremmøtte Stine Tøndvold i Lillehammer kommune (foran t.v.) og Karin Boson ved HINN (foran t.h.) om ungdommens psykiske helse i Rotaryklubbens møte.
24. september 2022
Dette er årets store høgdepunkt for rotarianerne i vårt distrikt 2305, både faglig og sosialt, der medlemmer fra de fleste av distriktets 50 klubber møttes.
22. september 2022
Ungdom og psykisk helse er et høyaktuelt tema. Stine Tøndevold, Lillehhammer kommune, vil på bakgrunn av undersøkelser fortelle om hvordan dette står til på Lillehammer. Karin Boson fra Handelshøyskolen Innlandet vil utdype dette med forskning.
20. september 2022
Latteren satt løst hos de 29 som var tilstede i Lillehammer Rotary på Scandic Victoria Hotel da Brynjulf Handgaard fortalte om bokprosjektet «Gutteliv på Lillehammer i 1960-årene».
15. september 2022
70 fortellinger fra noen Lillehammergutter om oppveksten i lokalsamfunnet rundt 1960 er blitt bok, redigert av initiativtaker Brynjulf Handgaard. I boka forteller 35 personer historier om det som foregikk på ulike steder i Lillehammer på den tiden.
14. september 2022
28 medlemmer i Lillehammer Rotary fikk høre prosjektleder Jostein Skurdal orientere om arbeidet med å planlegge for byens 200-årsjubileum under Rotarymøtet på Scandic Victoria Hotel tirsdag kveld. Inkludering og involvering vil være sentralt i arbeidet.
8. september 2022
7. august 1827 fikk Lillehammer kjøpstadsrettigheter, som den første av byene rundt Mjøsa. Nå er det duket for 200-årsjubileum i 2027, og kommunen har nedsatt en komité som skal planlegge og forberede dette jubileet.