Spennende historien om ostehøvelen 100år i Rotarymøtet 30. april..
Hele 35 var tilstede på Rotarymøtet tirsdag kvelde for å høre den spennende historien om ostehøvelen 100år. Daglig leder i GIAX produksjon Lars Jørgen Jensen holdt et foredrag om ostehøvelen fra begynnelsen til i dag.
Thor Bjørklund startet produksjon av ostehøvelen i 1927. Han hadde mange forsøk før han ble fornøyd og kunne søke om patent. Ideen fikk han fra høvelen i sitt eget snekkerverksted. Det skal også sies at han var en utrolig dyktig møbelsnekker og laget blant annet et orgel bare 16 år gammel.
27. februar 1925 søkte han patent på det han beskrev som "En kniv til skjæring av ost". Altså en 100 års jubilant i år. Det var dårlige tider og mange var nok glad for at osten varte lenger i de tusen hjem etterhvert som ostehøvelen ble vanlig å ha på frokostbordet.
Driften av Thor Bjørklund og sønner ble overtatt av familien på 1960-tallet da Thor Bjørklund pensjonerte seg. I 2008 gikk forretningen konkurs og i 2009 ble produksjonen overtatt av Gudbrandsdal Industrier. I dag er det GIAX produksjon som produserer de norske ostehøvlene under navnet Bjørklund 1925.
Dagens ostehøvel produseres i Ringebu og skiller seg lite fra den Thor Bjørklund fikk patent på i 1925. Konseptet er bygget på samme måte som for hundre år siden. Samme bestanddeler med blad, tange med stift og håndtak. Fabrikken produserer ca 200 000 høvler årlig. Rundt 40% går til utlandet, spesielt til Nederland, som da tror at det er de som har oppfunnet denne høvelen.
Sør Korea har også blitt en god kunde, da brunosten har blitt populær her.
Barnebarna til Thor Bjørklund kunne fortelle om en grublende og hardtarbeidende bestefar. Han hadde en drivkraft til å utvikle ting videre. Og han la grunnlaget for en solid familiebedrift.
Det sies at det er solgt over 60 millioner ostehøvler fra Thor Bjørklund startet på Lillehammer for 100 år siden.
President Ragnhild Falkenberg takket for et spennede foredrag, og overrakte et bærenett med dialektord fra Lillehammer som en liten gave.
Referent Bodil Hagen
7. april 2020
Presidenten og styret ønsker alle rotaryanere og observatører en riktig god påske.
Det blir en annerledes påske for oss alle i år.
Da er det viktig å se fremover og vite at ting blir bra igjen. Foreløpig har vi avlyst alle møter i klubben ut april. Ny melding for mai og videre utover kommer i god tid før 1. mai.
24. mars 2020
Lillehammer Rotary gir 15000 kroner til tiltak for forebygge Koronasmitte i Pakistan.
For å hindre spredning av Korona-viruset har LAMS-skolen tatt initiativ til en innsamlingsaksjon for å dele ut pakker med såpe og desinfeksjonsmiddel til alle husstander (ca. 1500) i landsbyen Sultan Town, der skolen ligger.
9. mars 2020
Tirsdag kvelden prioriterer vi Raw Air i Lysgårdsbakkene
På tirsdag førstkommende blir det ikke vanlig klubbmøte.
Som stolte lillehamringer ønsker presidenteten at vi tar tirsdags-turen til hoppbakken og støtter opp om WC.
Dit vil det gå skyttelbusser og man kan selvfølgelig gå fra Birkebeineren og opp.
4. mars 2020
Mange viktige saker på internt møte sist tirsdag
Kveldens møte var avsatt til frøftingt av interne saker. Til tross for bustete vær med snøfall var det 25 deltakere på møtet. Øivind Pedersen ble tatt opp som nytt medlem.
1. mars 2020
Det blir interne saker i neste Rotarymøte 3. mars.
Under møtet tar vi opp nye medlemmer i klubben.
Vi drøfter og gjør eventuelt beslutning om videre vei for prosjekter.
22. februar 2020
Owern AS i neste Rotarymøte 25. februar – årets bedrift i Lillehammer.
Det blir spennende å høre direktør Helge Borud fortelle mere om denne suksessbedriften i neste Rotarymøte.
18. februar 2020
125 år med Røntgen: Strålene som revolusjonerte medisinsk diagnostikk. Hvor står vi i dag?
Dette var temaet under Rotaryklubbens møte tirsdag kveld, der 31 fremmøtte hørte Kristin Bakke, den erfarne spesialisten innen radiologi.
11. februar 2020
Med fortiden inn i fremtiden – Innlandet fylkesarkiv
Det var overskriften på foredraget som fylkesarkivar Marit Hosar holdt for 30 frammøtte i Rotaryklubbens møte tirsdag kveld.
8. februar 2020
Fylkesarkivar Marit Hosar har 23.000 hyllemeter med dokumenter i arkivet i Fakkelgården på Lillehammer.
I neste møte tirsdag kveld 11. februar får vi høre mere fra henne om Fylkesarkivet og dets arbeidsområde.
6. februar 2020
Nytilsatt sjef i GD - Tom Martin Kj. Hartviksen i Lillehammer Rotary.
Uansett hva vi gjør er det viktig at vi løser sakene på en slik måte at de faktisk blir lest, sa bl.a. den ndirektøren og redaktøren i GD.