Bruken av øl i fjellbygdene har mange fellestrekk med resten av landet. Mange av de eldre drikkeskikkene holdt seg likevel lengre der enn ellers. Bygg var det viktige ølkornet, men andre kornslag er brukt i tillegg for å gi et bedre øl. Sentrale ingredienser var einer, or og humle, mens bruken av urter synes mindre.
Bråtå gikk i igjennom de ulike fasene i ølbryggingen fra malting, spiring, tørking, maling, mesking, siling (Rostkaret). Behandling av vørter, utgjæring og lagring. Gjennom tidene er øl brukt som drikke ved de fleste anledninger; Som tørstedrikke i arbeid, ved spesielle anledninger som bryllup, gravøl,
Hans Olav Bråtå var prosjektleder for Rapporten «Fjelløl» som
Østlandsforskning og Nibio ga ut i 2018. Rapporten kan i sin helhet lastes ned
fra nettet fra https://www.ostforsk.no/wp-content/uploads/2018/11/201803_Fjell%C3%B8l.pdf
President Erik A Dahl til høyre takket Hans Olav Bråtå for et informativt foredrag om ølbrygging.
15. desember 2022
President Finn Olsen og Jørgen Skaug hadde i dag en samtale med ordfører Ingunn Trosholmen om Lillehammerkalenderen 2023 på hennes kontor.
14. desember 2022
Dette var temaet i Rotarymøtet tirsdag kveld, der innledere var Kjell Ove Solbakken fra Norsk TuristUtvikling og Henning Holmbakken, næringsutvikler i Lillehammerregionen.
13. desember 2022
Ved slutten av Rotarymøtet tirsdag kveld holdt Kristin Hille Valle følgende minneord om Janneke Kersaan som døde 5. desember.
10. desember 2022
Medlemmer i Lillehammer Rotaryklubb solgte Lillehammerkalenderen på stand i Gågata på lørdag. Vi hadde gode samtaler med mange av de som var ute på julehandel denne lørdagen, sa Kristin Rustad og Svein Bergum som hadde vakt på standen.
9. desember 2022
Innledere er Henning Holmbakken er næringsutvikler i Lillehammerregionen vekst (t.v.) og Kjell Ove Solbakken, daglig leder i Norsk TuristUtvikling.
8. desember 2022
Finn Olsen og Jørgen Skaug deltok torsdag morgen i frokostmøtet på Scandic Lillehammer Hotel for bedriftene i Lillehammer sentrum. Ca. 40 ansatte og ledere fra eierbedriftene i Lillehammer Sentrum var tilstede.
6. desember 2022
Kjell Stenberg sto for det faglige innslaget med et svært engasjerende og innholdsrikt foredrag om Lillehammers historie.
4. desember 2022
Klubben samles denne kvelden i Mikrobryggeriet til god julemat, underholdning og quiz, før julestria setter inn for alvor. Her blir det også kåseri av Kjell Stenberg.
1. desember 2022
Det var bare godord å høre da president Finn Olsen i Lillehammer Rotary overrakte de første eksemplarene av Lillehammerkalenderen torsdag formiddag til Wenche Almestand i Lillehammer Sentrum og Merethe Sandum i Visit Lillehammer.
30. november 2022
- Norge står overfor store infrastrukturinvesteringer både for kraft og nett, og det blir ekstremt krevende å få investeringene på plass i tide, sa bl.a. Skjellerud i sin orientering