Hans Olav Bråtå; Øl er kultur – har gjennom tidene vært brukt som drikke ved de fleste anledninger
Bruken av øl i fjellbygdene har mange fellestrekk med resten av landet. Mange av de eldre drikkeskikkene holdt seg likevel lengre der enn ellers. Bygg var det viktige ølkornet, men andre kornslag er brukt i tillegg for å gi et bedre øl. Sentrale ingredienser var einer, or og humle, mens bruken av urter synes mindre.
Bråtå gikk i igjennom de ulike fasene i ølbryggingen fra malting, spiring, tørking, maling, mesking, siling (Rostkaret). Behandling av vørter, utgjæring og lagring. Gjennom tidene er øl brukt som drikke ved de fleste anledninger; Som tørstedrikke i arbeid, ved spesielle anledninger som bryllup, gravøl,
Hans Olav Bråtå var prosjektleder for Rapporten «Fjelløl» som
Østlandsforskning og Nibio ga ut i 2018. Rapporten kan i sin helhet lastes ned
fra nettet fra https://www.ostforsk.no/wp-content/uploads/2018/11/201803_Fjell%C3%B8l.pdf
President Erik A Dahl til høyre takket Hans Olav Bråtå for et informativt foredrag om ølbrygging.
17. mars 2021
33 medlemmer og hospitanter i Lillehammer Rotary hørte Inge Kampenes tankevekkende foredrag om Cybertrusselen i tirsdagens digitale møte.
Cyberangrep mot styringssystemer er det klart største trusselen mot samfunnet i dag, mere enn terrorangrep, kapring eller flom, sa bl.a. generalmajor Kampenes i sitt foredrag
12. mars 2021
Cybertruslene blir tema i neste Rotarymøte 16. mars
Da får vi høre generalmajor Inge Kampenes, sjef for Cyberforsvaret, om cybertruslene mot norske virksomheter og det norske samfunnet i dag.
9. mars 2021
Byutvikling sett fra Bergsenghjørnet var tema i kveldens felles digitale møte for Lillehammer og Mesna Rotaryklubber tirsdag kveld. Hele 54 medlemmer fulgte møtet.
Lars Bergseng i Thor Bergseng & co AS ga oss en bra orientering om hvilke stor og betydelig eiendomsutvikler Thor Bergseng & co AS har blitt i byen, fra hans tippoldefar Arne Bergseng i 1838 startet landhandel i Storgata 62.
5. mars 2021
På tirsdag 9. mars møtes vi for å få mer kunnskap om Byutviklingen i Lillehammer.
Da får vi besøk av Lars Bergseng i Thor Bergsemng & co (til venstre) og Per Olav Hasselknippe fra LARKAS til høyre.
17. februar 2021
To nye medlemmer er tatt opp i Lillehammer Rotary.
Øystein Windingstad og Hans Holmengenble ble tatt opp som nye medlemmer i Lillehammer Rotary under tirsdagens møte.
16. februar 2021
Stor interesse om sykehusstrukturen i Innlandet i Lillehammer Rotary – hele 40 deltakere fulgte Oddvar Møllerløkkens foredrag i tirsdagens møte.
I tirsdagens Rotarymøte ga han en grundig orientering om prosessen med ny sykehusstruktur i Innlandet, der han også delte flere gode argumenter for at Lillehammer fortsatt skal ha et stort akuttsykehus.
11. februar 2021
Sykehuset – den viktigste saken for Lillehammer blir tema i neste møte i Lillehammer Rotary 16. februar.
Da får vi høre Oddvar Møllerløkken, leder av Innlandet Høyre og opposisjonsleder i Lillehammer kommunestyre, om sykehussaken og ny sykehusstruktur i Innlandet. Hva er status, hvor går prosessen videre og hvilke tanker gjør han seg om vår posisjon.
9. februar 2021
29 medlemmer fulgte senterleder Erik Skjellerud informere om Strandtorget digitalt på Zoom i Rotarymøtet tirsdag kveld.
Her fikk vi bl.a høre at Strandtorget er det største kjøpesenteret i Innlandet med totalt ca. 65 butikker, sysselsetter ca. 700 ansatte og har en årlig omsetning på ca. 1,2 mrd.
4. februar 2021
Neste tirsdag 9. februar får vi høre Erik Skjellereud, senterleder på Strandtorget, om «Kjøpesentre og varehandel i støpeskjeen».
I sitt foredrag vil han bl.a komme innom samarbeidet med de ulike aktørene på Strandtorget (Elkjøp, Plantasjen etc. og Lillehammer sentrum), netthandel kontra opplevelsesbasert handel, samt konsekvensene av den nye E6 og Koronapandemien.
2. februar 2021
Hele 31 fulgte kveldens møte I Lillehammer Rotary om Filmbyen Lillehammer på Zoom.
Her fikk vi høre Terje Nilsen fra Østnorsk filmsenter og Mari Nørstegård Tomren fra Filminvest presentere Filmbyen.