Bruken av øl i fjellbygdene har mange fellestrekk med resten av landet. Mange av de eldre drikkeskikkene holdt seg likevel lengre der enn ellers. Bygg var det viktige ølkornet, men andre kornslag er brukt i tillegg for å gi et bedre øl. Sentrale ingredienser var einer, or og humle, mens bruken av urter synes mindre.
Bråtå gikk i igjennom de ulike fasene i ølbryggingen fra malting, spiring, tørking, maling, mesking, siling (Rostkaret). Behandling av vørter, utgjæring og lagring. Gjennom tidene er øl brukt som drikke ved de fleste anledninger; Som tørstedrikke i arbeid, ved spesielle anledninger som bryllup, gravøl,
Hans Olav Bråtå var prosjektleder for Rapporten «Fjelløl» som
Østlandsforskning og Nibio ga ut i 2018. Rapporten kan i sin helhet lastes ned
fra nettet fra https://www.ostforsk.no/wp-content/uploads/2018/11/201803_Fjell%C3%B8l.pdf
President Erik A Dahl til høyre takket Hans Olav Bråtå for et informativt foredrag om ølbrygging.
8. februar 2024
Tirsdag kveld holdt Marit Elvsås sitt Ego-foredrag i Lillehammer Rotary, etter at hun ble tatt opp som medlem i klubben 5. september 2023.
2. februar 2024
Marit ble tatt opp som nytt medlem i klubben vår 5.september 2023. Hun har tidligere vært medlem i Gol Rotaryklubb.
31. januar 2024
Sivilingeniør Oddleiv Sæle har tidligere vært direktør både i Opplandskraft og Eidsiva Vannkraft AS. Han er nå pensjonist, men er fortsatt godt oppdatert med flere prosjekter.
29. januar 2024
I Rotarymøtet tirsdag 30. januar vil sivilingeniør Oddleiv Sæle redegjøre nærmere om endringene som planlegges og hvordan de kan slå ut lokalt. Foto Østlendingen/Mali Hagen Røe.
24. januar 2024
Flere Rotaryklubber skal i samarbeid med Lviv International Rotaryklubb i Ukraina arrangere en konsertturné på hele 15 konserter i Norge i tiden 5. – 18 april, for å samle inn penger til å finansiere mobile nødhjelpsklinikker i Ukraina.
23. januar 2024
En engasjert og kunnskapsrik Per Rizler nærmest trollbandt de 39 som var tilstede på kveldens Rotarymøte i sin fortelling om Nasjonale turistveger – Norges største reiselivsprosjekt gjennom tidene.
21. januar 2024
Per Ritzler fra Statens Vegvesen vil da snakke om Nasjonale Turistveger i Lillehammer Rotary.
17. januar 2024
Det skortet ikke på engasjementet til Randi Berit Nyhus Hoff da hun informerte klubbens medlemmer om virksomheten til Friskis&Svettis Lillehammer i klubbmøtet tirsdag kveld.
11. januar 2024
Da vil Berit Nyhus Hoff informere om Friskis&Svettis Lillehammer.
18. desember 2023
Som i tidligere år inviterte Mesna Rotaryklubb rotarianere med ledsagere til felles juleavslutning for Lillehammers to rotaryklubber på den siste mandagen før jul.