Hans Olav Bråtå; Øl er kultur – har gjennom tidene vært brukt som drikke ved de fleste anledninger

Bruken av øl i fjellbygdene har mange fellestrekk med resten av landet. Mange av de eldre drikkeskikkene holdt seg likevel lengre der enn ellers. Bygg var det viktige ølkornet, men andre kornslag er brukt i tillegg for å gi et bedre øl. Sentrale ingredienser var einer, or og humle, mens bruken av urter synes mindre.
Bråtå gikk i igjennom de ulike fasene i ølbryggingen fra malting, spiring, tørking, maling, mesking, siling (Rostkaret). Behandling av vørter, utgjæring og lagring. Gjennom tidene er øl brukt som drikke ved de fleste anledninger; Som tørstedrikke i arbeid, ved spesielle anledninger som bryllup, gravøl,
Hans Olav Bråtå var prosjektleder for Rapporten «Fjelløl» som
Østlandsforskning og Nibio ga ut i 2018. Rapporten kan i sin helhet lastes ned
fra nettet fra https://www.ostforsk.no/wp-content/uploads/2018/11/201803_Fjell%C3%B8l.pdf

President Erik A Dahl til høyre takket Hans Olav Bråtå for et informativt foredrag om ølbrygging.
23. april 2019
Spennende å høre Janneke Kersaan's historie
Tirsdag kveld kunne 27 medlemmer i Lillehammer Rotary høre Janneke Kersaan sitt yrkes- og Ego-fordrag.
6. april 2019
amar bokhari i neste rotarymøte 9. april
Laila and Amar School and College for Girls (LAMS) er en skole i Pakistan, med over 700 elever. Amar Bokhari er styreleder og vil oppdatere oss om hva som skjer både på skole og i fabrikk.
1. januar 2019
Publiserte saker på internett 2018 - 2019
Her finner du sakene som ble publisert på Internet 2018 - 2019
1. januar 2018
Publiserte saker på Internett 2017 - 2018
Her finner dere publiserte nyheter Rotaryåret 2017 - 2018
1. januar 2017
Publiserte nyheter Rotaryåret 2016 - 2017
De publiserte nyhetene i Rotaryåret 2016 - 2017 finner dere her
1. januar 2015
Rotaryåret 2015 - 2016 Publiserte saker på Internett
De publiserte nyhetene i Rotaryåret 2015 - 2016 finner dere her